天野貴子の清く正しく美しく。

私は、

野菜のソムリエ（ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター）　と


調味料ジュニアマイスターの他に





　美容のための野菜果物学「ベジフルビューティセルフアドバイザー」　という資格も持っています。





この3つの資格をすべて持っている人は、全国でも数少ないんですよ～






で、その「ベジフルビューティ」で同期だった藤井明子さんのお料理教室に参加してきました




「体の中から美しくなる　旬の食材で『おいしい美人食』vol.3」

今回のテーマは「冬野菜を使ったあったかメニュー」





cuocaのスタジオでレッスンです

赤のキッチン、ステキですよね～！！







「里芋ときのこの和風グラタン」

里芋のねっとりした食感が、グラタンに合うんです






「春菊とひじきのサラダ」

春菊の葉を使いますよ～この時期の春菊は生で美味しい！！


ひじきの戻し方にポイントあり！是非おうちでもやってみます





「カリフラワーのスープ」

カリフラワーなのに、何で緑色？って思ったでしょ？






カリフラワーはグリーンのものを使いました。

最近良く見かけますよね。







体を温める「ジンジャードリンク」

しょうがはいいですね～




その他に「あったか豆乳お汁粉」も作りましたよ




教室には9人の方が参加されていて、ワイワイ楽しく美味しい時間となりました






そうそう！
今週土曜日（31日）16時半～「美人塾」開催しますよ　


会場は福岡市中央区白金の「オポチュニティ学校」



ヨガと美肌講座と、私のお野菜講座と３つの事が学べます。



美肌ご飯がついて３，５００円




気になる方はお申し込み下さいね。




※このイベントは終了しました。