ヘルシーご飯。
2007年03月29日
外食が続くと身体に良くないし、上手に材料を使いまわせば節約にもなるでしょ
旬のお野菜たっぷりのヘルシーご飯。
レイアウトがしっくりきませんでしたが
豚肉とアスパラガスのオイスターソース炒め、新たまねぎの塩・こしょう焼き、キムチ、釜揚げしらす、ご飯です。
オイスターソース炒めと新たまねぎは、「NHKきょうの料理ビギナーズ」のレシピからアレンジしてみました
皆さん、今日の晩御飯は何を食べましたか？
ヘルシーご飯を食べて、明日もガンバリマス
ハンバーグカレー。
2007年03月28日
中州川端のカレーといえば、バークレーを思い浮かべる方も多いでしょう。
ハンバーグカレー ８００円
ハンバーグもカレーも子供達が大好きなメニューですよね
手作りのハンバーグは、香ばしくて、中はふんわり
で、じっくり煮込まれたカレーは、少しトロっとした感じ。スパイスの辛みの後に、旨みやまろやかさが残ります
ペロッとたいらげちゃいました
美味しかった～
「あったかい香り」がするカレーなんですが、あの味はマネできないだろうなぁ。。。
美味しいカレーを食べに、また出かけようっと
皆さんはどんなカレーが好きですか？
カレー＆ハンバーグの店 バークレー
福岡市博多区上川端町１１－８ 川端中央ビル1階
０９２－２７１－６６４０
春を探しに。
2007年03月25日
北野・田主丸・吉井方面へ出かけました。
お目当ては。。。
つくし
昨日の雨で、つくしもぐんぐん伸びていました
はやくたべた～い！！
そして、農蓄産物直売所「にじの耳納の里」へ
新鮮なお野菜・お肉・お惣菜がならんでいます。
こんな大きな大根まで
お値段もお得なので、たくさんお買い物
そして、土筆を煮ましたよ
色はよくないですが、美味しくできました
これぞ、節約おかずです！！（笑）
追伸：能登で大きな地震がありましたね。地震にあわれた方、お見舞い申し上げます。
福岡での地震を思い出します。
その時、あまちゃん宅はこんな感じでした。
地震は本当に怖いですね。
改めて地震速報の訓練をしておこうと思いました。
本を買う。ご飯を作る。
2007年03月24日
REAL SIMPLE JAPAN 5月号 「ムダのない掃除法」
より効果的な掃除法が知りたくて。。。
きょうの料理ビギナーズ 「特集 キャベツ1個でこんなにできます」
キャベツ大好きなので、レパートリーを増やしたくて。。。今さら聞けない料理の基本も載ってマス
表現力のレッスン 鴻上尚史
エイツで4月から行う「表現力レッスン」の参考に。。。
他にも自己啓発系の本やヒルズ族の自伝（笑）など、いろいろ読んでいます。
私は、1冊読んだら、次の本を読む。。。というより、何冊かの本を同時進行で読むタイプです。
寝る前にはこの本、移動中はこの本、お風呂ではこの本といった感じで。。。
あまりこんな人はいないんじゃないかな。
皆さんはどんな時に本を読んでいますか？
さて、最近節約生活です。
ある日のお昼ご飯（鰻丼、メンチカツと野菜サラダ、豆腐とわかめの味噌汁）
鰻を頂いたので、網で焼いてどんぶりにしました
今日の晩御飯（春キャベツとアンチョビのパスタ、人参のナムル）
↑の「きょうの料理ビギナーズ」のレシピを参考にして作りました。
簡単なのに美味しいかったですよ
お知らせですオフィスエイツでは、4月から所属MCのレッスンとMCスクールをリニューアルします
さらに、女性の為のセンスアップセミナーも開講
詳しくはコチラ
MC・リポーターを目指している人
素敵な女性になりたい人
是非ご参加下さい。 おめざ。
2007年03月20日
カフェインで眠気を覚まし、血糖値を上げる事で集中力が
するのです。
普段はお手ごろ価格のお菓子が多いのですが、朝バイト君が東京に行くと言う事だったので、お願いして美味しいお菓子を買ってきて貰いました
あわ家惣兵衛 ばたどら
しっとりどら焼きにクリームがよく合います
ルパティシエ タカギ マドレーヌカミノ
袋を開けた瞬間、バターの香りがふわっと漂います。
食べてみると、メープルの風味が広がって幸せ気分に
至福の休憩タイム
さぁお仕事頑張るぞ～
姫ゴト。
2007年03月18日
勤務の後は一旦お家に帰り、夜は友達が主催しているイベントへ
姫ゴト vol.8 ◇ohana◇
「姫ゴト」とは、タレント仲間の上野 奈生ちゃんと小柳 有紀ちゃんが、毎月1回企画しているイベントです。
今回は、ゆっくりお酒を味わいながらライブペインティングを楽しんできましたよ
会場は薬院のDalahästcafé（ダーラヘストカフェ）です。
始まる前はこんな感じ。
ますは、ドリンクとお食事で腹ごしらえです
美味しそうなお料理が並んでいます
（美味しくてこのあと何回もお代わりしちゃった）
前から誘ってもらっていたのですが、このイベントにお邪魔したのは初めて
同じ業界の方や、異業種の方など、いろんな方が来られていました。
さて、会場には白い布が。。。
このあと、どんな展開になるのでしょうか？
ライブが始まりました
アーティストはA Uxxxさんです。
音楽に乗せて、どんどん描かれていきます。
ちょっとここで休憩です。
いったいどんな作品になるのかな？
完成です
違う色が入ると、これまた違った印象に。
私がお仕事している局で、テレビ・ラジオと活躍中のMちゃんともお話できたし、色んなお友達が出来ました
素敵な時間を過ごす事が出来ましたよ。
色んな出会いにありがとう
明日はあまちゃん宅で、今年初のもつ鍋大会です
今の所、参加者は3人。あと一人くらいなら入れますよ（笑）
教えたくない。
2007年03月16日
昨日は、朝ニュースの後、少し仮眠を取り、ボイストレーニングへ
1ヶ月ほど前から、通っています
以前に比べ、楽に声が出るようになってきました
レッスンの後は、先生とお食事へ
高砂に店をかまえて30年というお店です。
まずは、前菜
生ハム 菜の花とえび しそとお刺身
前菜で「このお店は間違いない
と実感。
刺し盛りです
あいなめ・さより・生とりがい・ぶり（奥はI先生の手）
あいなめと生とりがいは初めて食べました
春を感じる天ぷらです
ふきのとう・びわの芽・ぜんまい・えび・かぼちゃ・なす
これが びわの芽です
びわの芽も初めてたべましたよ
もっちりした食感で、ほんのり広がる苦味が
で、先生が必ず頼むというコチラ。。。
ぎんなんとタコのから揚げです（盛り付けも素敵）
これ、お酒がすすみますよ～！
揚げ具合がバッチリで、タコはコリッと、ぎんなんはモチっと
また食べた～い
で、ちょっと箸休め
葉わさびのおひたし
ピリッと辛いわさびと、鰹の香りがいいですね～
箸がとまりません
白子の牡蠣ソース焼き
ガーリックの香りと白子の甘みに加え、オイスターソースの旨みがナイス
白子の焼き具合が絶妙！白子がトロリとほどけると、幸せ気分に
このお店、ご主人が山や海で食材を採ってきて、それを食べさせてくれのです
海のミルクの登場です！
佐賀県竹崎で獲れた牡蠣です
天然ものなので、1つの塊からいくつも牡蠣が出てきます。
(養殖ものは、1つづつしか取れないんだそうですよ）
プリッとした牡蠣を
ちゅるんと頂きます
牡蠣はミネラルが豊富で、若返りにも効果があるんだそうですよ
デザートは。。。
ふきのとうアイスです
ねっとりした感じの食感なんですが、ふんわりとした苦味が、なぜか癖に
私の中に強烈な印象を残してくれたこのお店は。。。
福岡市の高砂にある「手作り料理 海天」です。
教えたくないんですが、各界にたくさんのファンがいるお店なんだそう。
I先生、また連れて行って下さいね
美味しいものは美味しい。
2007年03月13日
ここ最近、食べ物ネタが少なかったので、まとめてドーンといっちゃいます
昔から知っている先輩に連れて行ってもらったのはコチラ。
焼き鳥 無法松
いいでしょ～！コッテコテでしょ～！！
初めて行きましたが、めちゃウマです
玉ねぎはタレがついているのですが、あま～い
こんな庶民的なお店、大好きです
続いて、あまり寝ていなかったので、お肌にご褒美
天神の中華料理店福新楼の中にあるお粥・麺のお店 ZHANG'S（ヂャンズ）の美肌セット
こちらの麺やお粥には、コラーゲンが付いていて、コラーゲンを溶かして食べるんです
（お粥の中にある、透明で氷のように見えるものが、コラーゲンの塊です）
デザートは白きくらげのシロップ煮（こちらもコラーゲンたっぷり！）
美味しくてお肌にいいなんて、素敵だわ
続いては、初めてお邪魔したお店です。
辛ねぎらーめん 650円に、煮たまごをトッピング
あっさりした鶏がらスープなんですけど、しっかり旨みというパンチを口の中に残してくれます。
唐辛子の辛味が効いた白髪葱に、熱したオイルをかけると、ジュワ～って音がします（というか、してました）
で、卵がね、これまたウマイ
しっかり煮てあったんですが、中まで味がしみていますよ
最後に、お仕事の先輩mocaさん と素敵なランチをしてきましたよ
話したい事満載だったので、あまり写真が撮れず
前菜です。
メインは鱈のシチューですよ
女性が好きそうな素敵な空間で、お料理も彩りよく、美味しい
ねっ？素敵でしょ？
mocaさんと私は、共に戦った（戦っている？）同志。最近起こった(怒った？←笑）出来事について、熱く語りまくり、優雅にランチどころではありませんでした
次は、楽しい話をしたいですね
（負けるもんか～！！）
焼き鳥 無法松 薬院店
福岡市中央区 薬院六つ角（上人橋通り沿い）
ZHANG'S（ヂャンズ）
福岡県福岡市中央区天神2-3-33
TEL：092-771-3141（代表）
営業時間：11:３０～22:００
店休日：年末年始をのぞく年中無休
中華そば 郷家（ごうや） 天神店
福岡市中央区渡辺通5丁目２５－１１
TEL０９２－７１３－１３３３
営業時間：11:００～23:００
店休日：水曜日
DEL REY Cafe & Chocolatier FUKUOKA
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO 5階
TEL.092-752-7013
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休
あったかい。
2007年03月11日
顔が病人だぁ（汗）
気分が明るくなるよう、雑貨・ヘアゴム作家peonyさんの可愛いマスクをはめて大人しくしてました。
熱があっても声が出ればお仕事ができるのですが。。。
高音域が全く出ない為、急遽、先輩に交代して貰いました
一日しっかり休んだお陰で、今日は何とか声が出るようになりました
今日は、佐賀県の嬉野市でお仕事
「嬉野市ひとにやさしいまちづくりフォーラム」の司会でした。
嬉野をバリアフリーで人にやさしい町にしようというフォーラムです。
「バリアフリー」というと、段差のない道や階段に手すりをつける。。。というイメージだったのですが
身体の障害だけでなく、心の障害、言葉や文化による違いなど、たくさんの『障害＝バリア』をなくすという事なんだそうですよ。とても中味の濃い時間になりました
佐賀の嬉野市や多久市は、新人の頃、イベントやケーブルＴＶでお世話になったところで、今でも市長さんをはじめ、みなさんが応援してくださっているんです
3・４年ぶりに訪れた、嬉野。
手前は茶畑です。
昔はお仕事が終わったら温泉に入って帰っていたなぁ。。。
日本三大美肌の湯なので、湯上りはお肌がつるっつるなんですよ
とろとろの温泉湯豆腐は、福岡のスーパーでも手に入るようになりました
土筆が生えていました
もちろん摘んで帰りましたよ。そして、今日の晩御飯に
お湯もあったかいけど、人も温かくて、癒されました
明日もガンバリマス
たまにはこんな日もあるさ。
2007年03月10日
今日の記事はひとりごとなので、コメントしづらいなぁと思ったら、どんどんスルーして下さいね今週は、精神的にまいりました
ずっと好きで、やっと付き合えた人から「付き合ってみたらオレ好みじゃないんだよね。他にもっと好みの人がいるかもしれないから、ちょっといい人探してみるよ。それでもオレの事好きだったら、会ってもいいけど？」という感じ。（←どんな感じやねん
）振られる事がある事くらいわかっていますが、社会通念上、ありえない条件を突きつけられたのです
あっ、残念ながら、この話は「恋バナ」ではありません
この数日、早朝の勤務もあるのに眠れない日々が続きました。
色んな人や機関に相談し、携帯は鳴り続け、落ち込んだり怒ったり、もう精神的にお手上げでした
結局、話は白紙に戻りましたが、いつ振られるかわかんない状態なんだそうです。
なんかね。ここ数ヶ月、コロコロ話が変わる事に疲れ、精神的な緊張の糸が、張り詰めていたんですよね。
それが、ぷっつり切れそうに。。。
本当に好きなのか？
好きなんだけど、周りの状況が自分に合わないのではないか？
そこまで、頑張らなくても、他に好きになれるものがあるのではないか？
でも、ここで別れてしまったら、なんの為に頑張ってきたのか？
今、言われている事はどういう意図なのか？
仲良くしたいんだけど、自分を守る為に、主張すべき事ははっきり言わなければならない
一つ一つに対して、全てを受け止めようとして、容量をオーバーしてしまったようです。
色んな人が心配して下さって、人の有難さを実感した日々でもありました
たまにはこんな日もあるさ。
少しづつですが、気持ちが前に進めたらいいなぁと思っています
ボイストレーニングの先生から頂いた「幸福の根付」
色とりどりの龍には、色ごとに「金運」や「凶を吉にかえる」などの意味があるんだそうです。
「負けないで」のメッセージ、心に響きました
ありがとうございました
☆ひとりごとのひとりごと☆
今日はＯＬ時代の同期、Ｆちゃんと久々ご飯へ
いつも明るいＦちゃんから元気を貰いました
ありがとう
巣立ちの季節。
2007年03月05日
教え子が卒業するのは、今年で２回目。
無事に卒業できてよかったね～
という気持ちと、ちょっぴり寂しい気持ち
が入り混じっていましたそれぞれの道で頑張って欲しいものです
さて、昨日は浄水通りを一人でふらふら。
気分が
な感じだったので、好きなものを食べる事に。お気に入りのお店で、キッシュを食べました
る・せるくる
キッシュセット（キッシュ・サラダ・ドリンク・タルトで ￥1.050）
キッシュは３種類の中から選べるのですが、私は日替わりの「サーモンのキッシュ」をチョイス
タルトは旬の「金柑のタルト」
甘酸っぱい香りの金柑と、さっくり香ばしいタルトを、優しい甘さのクリームが包んでくれます
このセット、ボリュームあって結構お得
日曜日の昼下がり、また訪れたいなぁ。。。
晩御飯は、頂いたチャーシューを使って、チャーシュー丼です。
食べ過ぎた
そろそろダイエットしなきゃなぁ。。。
ありがたい。
2007年03月02日
化粧濃いなぁ（爆）
昨日、朝ニュースを終えて帰る時、あるカメラマンさんから「ブログ見てるよ～！あんなに食べ物出されたら、見てしまうよ。」と言って頂きました（笑）
ありがたいことです
ボチボチ更新ですが、皆さんまた遊びにきてくださいね
ちなみに、今日は食べ物ネタはございません
先日、春吉付近をお散歩している時に出会いました
逆光じゃなかったら、もっとのんびり感が伝わったんだけどな。
報道部にあったカレンダーです。
癒されますね
なんだか取り留めのない記事になってしまいました。
明日は午後のラジオニュース勤務→お友達とご飯です
明日も頑張るぞ～
