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美味しいおしゃべり。

2007年05月25日

昨日は、福岡にある豚足料理店のオーナーで、ＮＹから現在帰国中のヒミさんと会食icon14



最近オープンした話題のもつ鍋屋さんへicon12







もつ鍋・串焼き　玄風館




焼肉の名店・玄風館が出したお店ですface02




まずはキャベツ。壷の中に入っている、甘辛いタレを付けて頂きますicon64

壷に入っているこのタレ、ツボに入りますよicon77（ぷっ）





串物は上品な感じicon64

沢山食べたかったので、全種類を1本づつ頼み、二人でシェアしましたicon100




さすが、焼肉店が出すお肉！美味しいはずですicon53





ハラミの皮をはじめ、結構珍しいものもありましたよicon97










そして、問題の（笑）もつ鍋face02





スープは「辛めの赤」と、「コラーゲンたっぷりの白」がありましたが、今回は辛めの赤をセレクトicon06









これがその「赤のもつ鍋」です！

赤いスープと、もつ、キャベツ、ニラ、そしてトマトが入っていますicon86





初め甘みがきて、その後ピリッとしていていい感じicon14



もつがプリップリicon65



トマトのほんのりとした酸味と胡麻の香りが食欲をそそりますicon105










「韓国風のスープ」に「トマト」の組み合わせって、ヒミさんのお店の看板でもある「博多チョッパル鍋　しゃんしゃん」に似てますね～icon104

これが燈・巳家枇の豚足鍋ですicon207icon12



コチラも美味しいので、是非是非face05








締めはおじやですicon28

旨み凝縮で、めちゃウマicon77
（幼稚なコメントですみませんicon15）






いやぁ、美味しいもつ鍋をつつきながら、ＮＹの事や最近の出来事、自分の心の変化などについて沢山喋りましたface01











私は早朝勤務が控えていたので、バーで1杯だけ飲むことにicon152



Bar Oscar





名前はよく聞いていたのですが、初めてお邪魔しましたicon116



とってもステキな雰囲気icon12







昨日から桃のベリーニが始まったということで、旬の桃を使ったベリーニを頂きましたicon06




まさに夢のようなカクテルface05




酔わせていただきましたicon67







ヒミさん、また帰国した際には、ご飯行きましょうねicon23




もつ鍋・串焼き　玄風館
福岡市中央区大名１－９－１８　Ｆビル１０２
ＴＥＬ　０９２－７１６－７０１８
営業時間　１７時～２４時（月～木）
　　　　　　　１７時～１時　（金～土）


Bar Oscar
福岡市中央区大名１丁目１０番２９号　ステージ大名６Ｆ
ＴＥＬ　０９２－７２１－５３５２  


Posted by 天野貴子 at 15:14 │Comments(3) │食いしんぼうさん。
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