たべものと命を考えるシンポジウム２０１０。追記あり。

土曜日は、九州けいざいNOWの生放送後、



「学生がつくる　たべものと命を考えるシンポジウム２０１０」の司会でした。





次の世代を担う学生の皆さんに

食育を通じて、食といのちの大切さを考えてもらうイベントです。






会場はエルガーラホール




学生3名による「食の大切さ」についてのスピーチがあり、





西日本新聞社の安武信吾さんの基調講演がありました！





奥様のガンやご自身の闘病で感じた「食がいのちをつくる」ということ、


また「食卓の向こう側」を引用しながら、様々な問題提起をしてくださいました。





袖で聴きながら涙が止まらず、その後ステージで喋るのが大変でした







講演の後は、


農業に携わっている方や学生さんをパネラーにむかえて、パネルディスカッション

笑いも出て、とても和やかで有意義なパネルディスカッションでした




会場には、多くの学生さんが詰め掛けていて、



若い人でも食に興味を持っている人は多いと感じました






私もこのままではいけないと思い、帰ってからしっかり自炊




デザートは「博多あまおう」

でっか～いご褒美でした





追記

お土産でいただいた「JAごはんうどん」を茹でてみました～！



「うどん」というと小麦が主原料ですが、これは「ごはん」と「米粉」で作られています。

歯ごたえが特長です！！さぬきうどんともちょっと違った感じで、新食感




家にカレーがあったので、

カレーうどんに



いや、正式には「カレーごはんうどん」ですね



美味しくいただきました～！！！