スローフードフェスタ2009。
2009年10月12日
昨日と今日、久留米で「筑後スローフードフェスタ2009」が開催されました!!
昨日は、ワークショップの講師として1時間半お話しさせて頂きました!
野菜・くだものの効果的な食べ方やおススメレシピなどを紹介し、
筑後平野でとれた美味しいくだものの食べくらべをしました
柿
「西村」 「早生富有」 「大秋」 「早秋」
一番人気は「大秋」
見た目は黄色くて熟れてない感じですが、甘くて上品な味わい
いちじく
「桝井ドーフィン」と 福岡生まれの「とよみつひめ」
「桝井ドーフィン」も甘くて美味しかったですが、
バランスのよい味わいの「とよみつひめ」に人気が集まりました
参加者の皆さんからは、普段フルーツを食べていても品種を食べ比べることはないので、
とても楽しかったという感想をいただきました!
筑後のくだものや、八女の江崎酢醸造元の「合鴨米 米酢」などのプレゼントもありの、
盛りだくさんのワークショップになりました
そして、今日は六角堂広場でお手伝い
『季節の野菜のホイル焼き』ブースです。
大木町産の「アスパラガス」と「えのき」と「豚肉」のホイル焼きを販売
私は看板娘(!?)として
調理したり、販売していましたよ
しっかり記念撮影も〈笑)
お富さんや、アスパラ農家の山口さんと
腹ごしらえは
なまずバーガー
初なまず
しっかり食べてしっかりお手伝いしました!!
今年のスローフードフェスタも賑わいましたよ~!!
昨日は、ワークショップの講師として1時間半お話しさせて頂きました!
野菜・くだものの効果的な食べ方やおススメレシピなどを紹介し、
筑後平野でとれた美味しいくだものの食べくらべをしました
柿
「西村」 「早生富有」 「大秋」 「早秋」
一番人気は「大秋」
見た目は黄色くて熟れてない感じですが、甘くて上品な味わい
いちじく
「桝井ドーフィン」と 福岡生まれの「とよみつひめ」
「桝井ドーフィン」も甘くて美味しかったですが、
バランスのよい味わいの「とよみつひめ」に人気が集まりました
参加者の皆さんからは、普段フルーツを食べていても品種を食べ比べることはないので、
とても楽しかったという感想をいただきました!
筑後のくだものや、八女の江崎酢醸造元の「合鴨米 米酢」などのプレゼントもありの、
盛りだくさんのワークショップになりました
そして、今日は六角堂広場でお手伝い
『季節の野菜のホイル焼き』ブースです。
大木町産の「アスパラガス」と「えのき」と「豚肉」のホイル焼きを販売
私は看板娘(!?)として
調理したり、販売していましたよ
しっかり記念撮影も〈笑)
お富さんや、アスパラ農家の山口さんと
腹ごしらえは
なまずバーガー
初なまず
しっかり食べてしっかりお手伝いしました!!
今年のスローフードフェスタも賑わいましたよ~!!
Posted by 天野貴子 at 21:47│Comments(5)
│楽しい事しよう。
この記事へのコメント
お疲れ様でした!
ワークショップの時、お姿だけは拝見したんですが結局お話も出来ないままで・・・
また、お会いできるのを楽しみにしています。
でも、2日間はお疲れでしたね!
どうぞご自愛ください(^^♪
ワークショップの時、お姿だけは拝見したんですが結局お話も出来ないままで・・・
また、お会いできるのを楽しみにしています。
でも、2日間はお疲れでしたね!
どうぞご自愛ください(^^♪
Posted by つるまる at 2009年10月13日 00:56
キャットフイッシュ・・・
白身で揚げると美味いね。
白身で揚げると美味いね。
Posted by KSPAWS at 2009年10月13日 12:49
お疲れ様でした。
来年はメインMCでしょう・・・(すばらしゅう御座いました。)
有り難う御座いました。 ではでは
来年はメインMCでしょう・・・(すばらしゅう御座いました。)
有り難う御座いました。 ではでは
Posted by 百姓屋 at 2009年10月13日 20:10
あまちゃん、2日間本当にお疲れ様でした。
とくに2日目は看板娘!!としてブースを応援いただき
ありがとうございました。
スローフードブースの中は男ばかりで味気なかったけど、
あまちゃんのおかげでブースみんなが元気になりました。
花があると周りが明るくなるので、大事ですね。感謝!
とくに2日目は看板娘!!としてブースを応援いただき
ありがとうございました。
スローフードブースの中は男ばかりで味気なかったけど、
あまちゃんのおかげでブースみんなが元気になりました。
花があると周りが明るくなるので、大事ですね。感謝!
Posted by お富さん at 2009年10月14日 01:45
☆つるまるさん☆
お疲れ様でした~!!
元気なお姿が見られてうれしかったです!
私もワークショップの準備があったので、ゆっくりお話しできず・・・
今度はゆっくりお会いしましょう!
☆オイちゃん☆
揚げたなまずが入っていましたが、美味しかったですよ~!
☆百姓屋さん☆
2日間お疲れ様でした!!
ジャンボカボチャのくり抜きから、オークションの盛り上げ、ホイル焼きブースのチャチャ入れまで(笑)大活躍でしたね。
来年も盛り上るといいですね~!!
☆お富さん☆
2日間お疲れ様でした~!
30代の看板娘(?!)ですが、精一杯お手伝いさせて頂きました。
なまずバーガー美味しかったです!
アスパラのホイル焼きも美味しかった~!
お手伝いして、美味しいもの食べられて幸せです☆
お疲れ様でした~!!
元気なお姿が見られてうれしかったです!
私もワークショップの準備があったので、ゆっくりお話しできず・・・
今度はゆっくりお会いしましょう!
☆オイちゃん☆
揚げたなまずが入っていましたが、美味しかったですよ~!
☆百姓屋さん☆
2日間お疲れ様でした!!
ジャンボカボチャのくり抜きから、オークションの盛り上げ、ホイル焼きブースのチャチャ入れまで(笑)大活躍でしたね。
来年も盛り上るといいですね~!!
☆お富さん☆
2日間お疲れ様でした~!
30代の看板娘(?!)ですが、精一杯お手伝いさせて頂きました。
なまずバーガー美味しかったです!
アスパラのホイル焼きも美味しかった~!
お手伝いして、美味しいもの食べられて幸せです☆
Posted by 天野貴子 at 2009年10月14日 22:06
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