盛りだくさんの休日①産地訪問

2009年05月12日

朝から、野菜ソムリエ仲間の亮さん　と、柳川へ産地訪問。






スイートコーンや
盛りだくさんの休日①産地訪問
大好物ですicon06





オクラの畑を見せて貰い
盛りだくさんの休日①産地訪問
お花が☆みたいで可愛いicon97









築地市場で「日本一のソラマメ」といわれた生産者の畑にお邪魔しましたface02
空に向かってのびるから「空豆」icon14






さすが「日本一のソラマメ！」　
盛りだくさんの休日①産地訪問
他のソラマメとは、大きさがぜんぜん違いますicon53





生のソラマメを食べてみたのですが、甘くてジューシーでしたよface05









そして、作業場へ
盛りだくさんの休日①産地訪問
ソラマメの出荷は間もなく終わるそうです。







見て！立派でしょ？
盛りだくさんの休日①産地訪問
ツヤとハリが違います。






一つ一つ、大きさをそろえたり、傷がないかを確認しながら、箱につめていきます。
盛りだくさんの休日①産地訪問
栽培の苦労や来年の目標などを聞かせてくださいましたface02







そして、亮さんが作ってきた「ソラマメのパンナコッタ」をみんなでいただきましたicon64
盛りだくさんの休日①産地訪問
ソラマメの味が活かされていて、とても美味しかった～icon97








お昼は、柳川の定食屋さんで
盛りだくさんの休日①産地訪問
案内してくださったＦさんと一緒にいただきました～！！





腹ごしらえをしたら、福岡に向けて出発ですicon17icon108






つづくicon134






追伸：亮さんのレポートは、もっと詳しいですよ！

http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/f244800/article/151790.html

http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/f244800/article/151796.html

http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/f244800/article/151820.html









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Posted by 天野貴子 at 21:19│Comments(2) │たかこのベジフルキッチン♪
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この記事へのコメント
我が家も、今はソラ豆が育ってま～す！
父親が畑から、収穫してきてました＾＾

空に向かって伸びるから、空豆！なんだね。
知らなかったわ、ひとつ勉強になったよ。

↓カフェポッターズ、良いよね。
ここのガレットは、最高に美味しかった♪
また行きたくなっちゃったな。。
Posted by Blue sky at 2009年05月12日 22:29
☆Blue skyちゃん☆
おうちでソラマメを育てているのね！！
羨ましい☆

空に向かって伸びるから～
私も知らなかったのよ。

カフェポッターズ、私もお気に入りの場所です。
ガレットではお腹いっぱいにならないかなぁと思ったけど、
意外と腹持ちいいよね。

またお仕事頑張って、ガレットたべよ～っと！！
Posted by 天野貴子天野貴子 at 2009年05月13日 19:27
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