天野貴子の清く正しく美しく。

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お野菜美人塾、名前は女性向けのようですが、もちろん男性も参加ＯＫ！



今回は2名の男性が参加してくれました




さて、珍しいダイコンの試食とは。。。。





黒長ダイコンの天ぷら

ブログでも紹介しましたが、柳橋にある「蓮」で食べて美味しかったので、それを皆さんにも知ってほしかったんです。




皆さん「黒いダイコン」を食べるのは初めて！ダイコンを天ぷらにするっていうのも珍しいですよね





さて、勉強したらデザートです




浮羽産小豆と金柑の寒天よせ
ゆず茶




私が野菜や健康・美容について学んだり感じたりした事をお伝えし、皆で知識をシェアしようという「お野菜美人塾」



皆さんの応援があるから、私が活動できるんだと改めて感じました


有難うございました




次回は3月9日（日）の予定です





そうそう、早速野菜ソムリエの仲間がレポートを書いてくれました



ソムリエならではの感想が書かれていますので、是非見てね



りょう★さん
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/f244800/article/33421.html



harumiちゃん
http://vegefru-innerbeautyclub.blog.ocn.ne.jp/harumiblog/2008/01/post_0c0f.html












  

日曜日は「お野菜美人塾」でした






会場は白金にある「からくや食堂」　


今日も皆さんに楽しんでもらえるかな






今回のテーマは「身体あったかお野菜で　冷え＆風邪予防」





まずは、私お手製の「ジンジャー（生姜）ドリンク」で身体を温めてもらいます。


（野菜ソムリエ仲間の　りょう★さん　から写真を拝借、りょう★さんの手です）






で、冷え性や低体温についてお話しし






そして、からくや食堂特製・身体あったかご飯を頂きます



左・白菜と春菊のあったか生姜あんかけ
右・白菜と小松菜のゆず煮
（写真提供；野菜ソムリエ仲間のharumiちゃん）




メインは麺です



白ネギとダイコンが入っていて、お好みでネギ＆ニンニク油やラー油をかけていただきます




お腹いっぱいになったら、旬のお野菜（ダイコン・ネギ・みかん）の勉強です。




今回は珍しいダイコンを皆さんに見て・触れてもらいましたよ


紫ダイコンや紅芯（こうしん）ダイコン・黒長ダイコン・毛利ダイコン・からみダイコンなどを紹介しました。



毎回お野菜美人塾に参加してくれているＮちゃんの家が農家で、ダイコンの仲間である「ラディッシュ」を生産しているので、持ってきてもらいました




とっても可愛いでしょ



もちろんＮちゃんから、ラディッシュについていろいろ話して貰いました






そして、珍しいダイコンの試食です