天野貴子の清く正しく美しく。

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今日はお野菜美人塾の開催日でした



今回のテーマは「腸内環境を整えよう～食物繊維たっぷり　デトックスメニュー～」







今日の主役はサツマイモと、ゴボウ、リンゴ、マンゴー酢です。








まずは、あなたの腸は大丈夫？チェック





腸内環境が悪いとどんなことになるのかを話して。。。






腸内環境を良くするために必要な事をレクチャー





アットホームな雰囲気です






そして「からくや食堂特製　デトックスメニュー」を頂きました







メニューは

・ゴボウとひじきのかき揚げ　カレー風味

・おからとさつまいものサラダ

・ゴボウとエリンギの味噌玉子とじ

・お野菜たっぷりお味噌汁

・黒米ごはん

・温かいサツマイモとリンゴのキャラメル煮を　冷たいバニラアイスと混ぜて

・マンゴー酢





ボリューム満点なのに、お野菜たっぷりなのでヘルシーです！



レシピを教えてもらったのですが、簡単に作れるのに美味しいものばかり






特に、デザートは、温かいサツマイモ・リンゴと冷たいバニラアイスが口の中で一緒になって。。。







最高でした









食べながらサツマイモ、ゴボウ、リンゴについてお話しし、お野菜お手軽保存＆調理法、リンゴの食べ比べなどをしましたよ








皆で撮影大会をして




最後は私のドジ話で盛り上がり




とっても楽しい時間となりました




参加してくださった皆さん、有難うございました






次回は、来年1月27日（日）を予定しています