ぬか床ちゃん。
2009年04月28日
検診施設で、ミニ人間ドックを受診しました
フリーだし、急な交代が難しいお仕事も多いので、健康面には気を遣っています
年に1回くらいは、ちゃんと体のチェックをしたいと思います
さて、最近ペットを飼い始めました。
ぬか床ちゃん。
お漬物を好んで食べる人ではないのですが、
醗酵食品である「ぬか漬け」は体に良さそうなので、チャレンジしてみました
お世話が面倒かなぁ・・・と思いきや、一日1回混ぜるくらいなので、以外と簡単です
子供の頃、泥まんじゅうを作っていたのを思い出すなぁ
しかも、自分で漬けたものは美味しい
(そう思うのは私だけ?!)
塩辛いものが苦手なので、長く漬けないようにだけ注意。
にんじん・たけのこ・長芋
特に、ナスのぬか漬けは大好物に
乳酸菌が腸内環境を整えてくれるし、生でお野菜が食べられるのがいいですね
今度はパプリカを漬けてみたいと思っています
フリーだし、急な交代が難しいお仕事も多いので、健康面には気を遣っています
年に1回くらいは、ちゃんと体のチェックをしたいと思います
さて、最近ペットを飼い始めました。
ぬか床ちゃん。
お漬物を好んで食べる人ではないのですが、
醗酵食品である「ぬか漬け」は体に良さそうなので、チャレンジしてみました
お世話が面倒かなぁ・・・と思いきや、一日1回混ぜるくらいなので、以外と簡単です
子供の頃、泥まんじゅうを作っていたのを思い出すなぁ
しかも、自分で漬けたものは美味しい
(そう思うのは私だけ?!)
塩辛いものが苦手なので、長く漬けないようにだけ注意。
にんじん・たけのこ・長芋
特に、ナスのぬか漬けは大好物に
乳酸菌が腸内環境を整えてくれるし、生でお野菜が食べられるのがいいですね
今度はパプリカを漬けてみたいと思っています
Posted by 天野貴子 at 01:51│Comments(4)
│食いしんぼうさん。
この記事へのコメント
今度は~つけものですか。すごいね。美容や体調管理が素晴らしい^@^
お野菜や果物、ヘルシーな生活に気を配ってる貴子だから、病気しないよきっと!!あっ、恋の病は別だけどね。大変なお仕事だからがんばってね~
お野菜や果物、ヘルシーな生活に気を配ってる貴子だから、病気しないよきっと!!あっ、恋の病は別だけどね。大変なお仕事だからがんばってね~
Posted by チビ太 at 2009年04月28日 09:28
☆チビ太☆
お久しぶり~!!
今度はぬか漬けにチャレンジよ♪
美味しくて体にいいなら、何でもチャレンジしたいと思っているので。。。
野菜ソムリエとしても気になっていたのよね。
おかげで恋の病にもかからなくなりました(爆)
お久しぶり~!!
今度はぬか漬けにチャレンジよ♪
美味しくて体にいいなら、何でもチャレンジしたいと思っているので。。。
野菜ソムリエとしても気になっていたのよね。
おかげで恋の病にもかからなくなりました(爆)
Posted by 天野貴子 at 2009年04月29日 00:42
ぬかどこは、
毎日混ぜんといかんからねぇ、
大変だ。
毎日混ぜんといかんからねぇ、
大変だ。
Posted by KSPAWS at 2009年04月30日 12:50
☆おいちゃん☆
冷蔵庫に入れているので、毎日混ぜなくてもいいみたいです。
でも、気になって何度も混ぜたくなります(笑)
冷蔵庫に入れているので、毎日混ぜなくてもいいみたいです。
でも、気になって何度も混ぜたくなります(笑)
Posted by 天野貴子 at 2009年05月01日 00:48
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