ぬか床ちゃん。

2009年04月28日

検診施設で、ミニ人間ドックを受診しましたface02





フリーだし、急な交代が難しいお仕事も多いので、健康面には気を遣っていますicon77




年に1回くらいは、ちゃんと体のチェックをしたいと思いますicon53








さて、最近ペットを飼い始めました。





ぬか床ちゃん。








お漬物を好んで食べる人ではないのですが、


醗酵食品である「ぬか漬け」は体に良さそうなので、チャレンジしてみましたicon14







お世話が面倒かなぁ・・・と思いきや、一日1回混ぜるくらいなので、以外と簡単ですface02


子供の頃、泥まんじゅうを作っていたのを思い出すなぁicon194







しかも、自分で漬けたものは美味しいicon77
(そう思うのは私だけ?!)








塩辛いものが苦手なので、長く漬けないようにだけ注意。

にんじん・たけのこ・長芋







特に、ナスのぬか漬けは大好物にface05





乳酸菌が腸内環境を整えてくれるし、生でお野菜が食べられるのがいいですねicon65






今度はパプリカを漬けてみたいと思っていますicon141








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この記事へのコメント
今度は~つけものですか。すごいね。美容や体調管理が素晴らしい^@^
お野菜や果物、ヘルシーな生活に気を配ってる貴子だから、病気しないよきっと!!あっ、恋の病は別だけどね。大変なお仕事だからがんばってね~
Posted by チビ太 at 2009年04月28日 09:28
☆チビ太☆
お久しぶり~!!
今度はぬか漬けにチャレンジよ♪
美味しくて体にいいなら、何でもチャレンジしたいと思っているので。。。
野菜ソムリエとしても気になっていたのよね。

おかげで恋の病にもかからなくなりました(爆)
Posted by 天野貴子天野貴子 at 2009年04月29日 00:42
ぬかどこは、

毎日混ぜんといかんからねぇ、

大変だ。
Posted by KSPAWS at 2009年04月30日 12:50
☆おいちゃん☆
冷蔵庫に入れているので、毎日混ぜなくてもいいみたいです。
でも、気になって何度も混ぜたくなります(笑)
Posted by 天野貴子天野貴子 at 2009年05月01日 00:48
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