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講座終了！！

2009年10月26日

今日はシティリビングさんの講座でした！！


～天野貴子のお野菜美人塾～
秋・冬野菜で内側からキレイになろう


・一日に必要な野菜・くだものは？
・美しくなるためのベジフルビューティー術
・秋・冬野菜で体あったかデトックス
・シンプル調理で美味しいベジフルビューティーレシピ
・試食



といった内容。









主婦の方やＯＬさんなど幅広い年代の方にご参加いただきましたよicon14




途中、キウイフルーツの新品種「レインボーレッド」を食べたり

ＪＡふくおか八女ＨＰ　→　http://www.wing8.com/kiui/rainbow_red.htm





簡単お野菜レシピを試食して頂きましたicon64






私が持ってきたフライパンが会場にあったＩＨ調理器に対応できなくて、



「レンコンとヤマイモのソテー　柚子コショウ風味」の試食ができませんでしたicon198




申し訳ありませんでした。







でも、リビング新聞社の担当の方が最善を尽くそうと走り回ってくださったり、




参加者の方もとってもいい方ばかりで、救われましたicon14icon14icon14







これがご紹介したレシピですicon53

・レンコンとヤマイモのソテー　柚子コショウ風味
・ニンジンのナムル
・さつまいものオレンジ煮
・ジンジャーティー





講座中、皆さんからバンバン質問がきたり、



おススメのレシピを教えて貰ったり、



試食を味わって食べて頂いたり。。。





喜んでいただけたようで、よかったですface02







講座終了後も



「私も野菜ソムリエになりたいんですが」



「先生、本とか出してないんですか？」など



声を掛けてくださる女性もいて、とっても嬉しかったです。






あ、ベジフルビューティーの本は出したいので、そうなれるよう頑張りますicon77





10月は野菜関係の講座や講演を3本やらせて頂きました！！



月末は「筑豊農業農村活性化フェスタ」の司会をさせて頂きますし、



１１月はリビング北九州さんのイベントが11月22日（日）に開催予定です。





～天野貴子のお野菜美人塾　リビング北九州～
「秋冬野菜で体も心もぽっかぽか」

日時：11月22日（日）　午後1時半～午後3時

会場：西部ガスリビングスタジオ　ヒナタ北九州
（リバーウォーク北九州　隣り）

参加費：一般２,０００円
　　　　　はなみずき会員１,７００円

　　　　　試食材料代込み

定員：２０名



申し込み・お問い合わせ：０９３－５４１－９３１１
（平日　午前9時３０分～午後5時３０分）

※ＮＯ．７４５とお伝え下さい。



すでに申し込みが入っているようです。


気になる方はお早めにお問い合わせ下さいね！！




  


Posted by 天野貴子 at 18:06 │Comments(2) │たかこのベジフルキッチン♪

ヤーコン。

2009年10月26日

エイツメンバーの万貴ねえからメール。



「ヤーコンを貰ったのですが、よかったらいかが？」




「よろこんで」face05







で、頂いちゃいましたicon14



これが、ヤーコンです。

初めて手にしましたface02




薄く皮を剥いて食べてみると、シャキシャキとしてジューシーです。


ほんのり甘くて、あっさりとした味。






さっぱりいただきたかったので、



以前手作りしていた「梅酢味噌」とあえてみましたicon53

梅の香りと酸味に、ヤーコンの優しい甘みがあって、上品な一品になりましたicon97





ちなみにヤーコンはオリゴ糖が多く含まれているので・・・


・お腹の調子を整える
・便通を良くし、便秘を解消する



などの効果が期待できますicon14







おかげさまでスッキリしましたface06

  


Posted by 天野貴子 at 16:39 │Comments(0) │たかこのベジフルキッチン♪
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