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ソラマメ。

2009年05月14日

先日の産地訪問でいただいたソラマメ。





かわいいですねface05





まずは、網で焼いてみました。

「さや」をとってたべてみると、ソラマメの旨みがギューッと凝縮されて、とっても美味しかったicon14








ポークソテーのトマトソースにソラマメを入れてみましたよんicon64







ソラマメのポタージュicon97

シンプルに牛乳と塩・胡椒、そして少しのバターで味付け。



ソラマメの優しい味が楽しめましたface02








この日のデザートは

亮さん からいただいた「ソラマメのパンナコッタ」







ソラマメづくしの、贅沢なご飯でしたicon12