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かつお菜で。。。②

2009年01月10日

博多の雑煮に欠かせない「かつお菜」




実家からたくさんもらったので、中華風スープにしてみましたface02




かつお菜とタマネギと厚切りベーコンの中華風スープ

中華だしの中に、厚切りベーコンとタマネギを入れて煮て、


軽く塩ゆでしておいたかつお菜を入れて、さらに数分煮るだけicon53




タマネギの甘さとかつお菜のほんのりとした苦味がいいですよicon14



おススメですicon06






ちなみに、前回のかつお菜記事はコチラ → http://amanotakako.yoka-yoka.jp/e170444.html