天野貴子の清く正しく美しく。

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

ポテトサラダがむしょうに食べたくなるときってありませんか？



どうしても食べたくなったので、作っちゃいました。








私好みのポテトサラダ。


私が作るポテトサラダは具だくさん




ジャガイモの他に、コーン・キュウリ・タマネギ・ニンジン・ゆで卵が入っています。




マヨネーズと塩コショウで味付です。



味のポイントは、オリーブオイルとワインビネガー




さっぱり系の味になります。








そして、テレビでお麩が入ったマーボーナスをやっていたので、



真似て作ってみました。






番組ではパセリを最後に入れていたのですが、


代わりにニンジンの葉を入れてみましたよ。






お麩を戻す時にひと工夫がいりますが、お麩がいい味出してます！





ちょっと時間がかかったけど

美味しい晩御飯となりました